Le thé provient de la plante Camellia Sinensis et a été préparé pour la première fois en Chine. Au fil du temps, il s’est répandu pour devenir l’une des boissons les plus consommées au monde. Le fait que le thé parvienne à plaire à tant de palais est dû au fait qu’il peut être traité de différentes manières, ce qui permet d’obtenir une diversité de saveurs. Par conséquent, la première différence entre le thé vert et ses frères est la façon dont il a été traité. Ce type de thé est récolté lorsque ses feuilles sont encore tendres et n’ont donc pas subi d’oxydation. Le traitement des feuilles se fera en trois phases, en commençant par un processus de vapeur et en suivant le broyage des feuilles pour finir de les sécher. Malgré cela, ce n’est pas seulement son goût qui en fait une infusion si populaire, mais aussi ses composants bénéfiques pour notre organisme.
Les bienfaits du thé vert
1. diurétique par excellence, un grand allié pour lutter contre les affections intestinales, ainsi que pour aider au processus digestif.
2. Pouvoir antioxydant et prévention du vieillissement grâce à sa teneur en vitamines, isoflavones et catéchines.
3. Protège et prévient les problèmes dentaires tels que les caries, ceci grâce à son apport en fluor et en calcium.
4. Elle contribue à l’amélioration des problèmes dermatologiques, de l’acné à l’eczéma ou à l’élimination des petites rides.
5. Nourrit les cheveux et leur donne un aspect plus brillant et plus sain.
6. Stimulant qui nous maintient actifs grâce à sa teneur en caféine et en alcool.
7. Accélérateur du métabolisme pour aider notre corps à brûler les graisses.
Pour profiter de tous les bienfaits mentionnés, nous vous rappelons que le plus courant est de le faire par infusion froide ou chaude, mais vous pouvez aussi acheter du thé vert sous forme de capsule ou d’huile et obtenir les mêmes bienfaits nutritionnels, vous pouvez trouver ces formats chez les herboristes ou dans les magasins spécialisés.
Les effets négatifs du thé vert
1. non recommandé pour les enfants et les personnes âgées en raison de son contenu stimulant
2. Réduit les maux de tête en incorporant de la caféine.
3. Ne doit pas être consommé par les femmes enceintes car il empêche l’organisme de digérer les vitamines, le fer et l’acide folique.
4. Augmente le niveau de nervosité lorsque l’on consomme une grande quantité d’alcool.
5. Étourdissements, nausées et vomissements dus à la forte teneur en tanins.
Bien que cette plante nous offre de nombreux avantages dans toutes ses variétés, le thé vert est l’un des plus consommés car il est considéré comme l’un des plus complets en termes de nutriments et de propriétés positives pour notre corps. Mais comme tout autre produit, il peut avoir des effets secondaires négatifs s’il est consommé en excès.
Par conséquent, la consommation maximale recommandée de cette plante est de deux ou trois tasses par jour et, si vous suivez également un traitement quelconque et/ou souffrez d’une maladie chronique, vous devez demander à votre médecin si la consommation de cette plante est recommandée ou non.
