Peut-on boire l’eau du robinet en France ? Je suis persuadé que vous vous êtes posé cette question à maintes reprises, car je me suis posé la même pendant un certain temps.
Mais j’ai commencé à faire des recherches sur le sujet et je vous livre aujourd’hui ma conclusion, rapports à l’appui, bien entendu.
Eau du robinet vs eau en bouteille
La France est dans le top 10 des pays européens où la consommation d’eau en bouteille par personne est la plus élevée, derrière l’Italie, l’Allemagne, la Belgique et le Portugal, selon les données de la Fédération européenne de l’eau en bouteille.
La proportion varie selon les régions : la Normandie et les Hauts-de-France sont les régions où l’on consomme le plus d’eau en bouteille.
En revanche, la région PACA et la Bretagne arrivent en tête pour la consommation d’eau du robinet, avec respectivement 79 % et 77% %.
Mais pourquoi consomme-t-on encore autant d’eau en bouteille ?
Une étude récente menée par le Centre d’information sur l’eau révèle que les principales raisons pour lesquelles les français ne boivent pas l’eau du robinet sont les suivantes :
- Le goût (62%)
- L’état des canalisations (42%)
- Les problèmes de santé (31%)
En réalité, la majorité de la population consomme de l’eau en bouteille, car elle ne sait pas que l’eau du robinet en France est tout à fait potable.
Ce que beaucoup de gens ne réalisent pas, c’est l’impact considérable de la consommation d’eau en bouteille.
La production d’un seul litre d’eau en bouteille consomme jusqu’à 2000 fois plus d’énergie qu’un litre d’eau du robinet.
À cela s’ajoute le grave problème environnemental que posent actuellement les bouteilles en plastique.
Sur marie-pierre-c, nous vous avons déjà parlé des inconvénients et des dangers liés à la consommation d’eau en bouteille.
La qualité de l’eau
Peut-on boire l’eau du robinet en France ?
Selon les derniers rapports de L’ARS, la qualité de l’eau du robinet en France est très bonne dans la majeure partie du pays.
Clermont-Ferrand, Aurillac, Toulouse, Lille sont les villes où l’eau est la meilleure du pays.
En revanche, les zones de campagnes sont les villes où la qualité de l’eau est la plus mauvaise en raison de l’activité agricole.
Le laboratoire qui a effectué l’analyse a pris en compte la présence de substances qui, à certains niveaux, peuvent être nocives pour la santé :
- Minéralisation : teneur en sodium, potassium, magnésium, etc. qui influencent le goût de l’eau.
- Métaux : traces de cuivre, zinc, nickel, plomb, fer… d’origine et dues aux canalisations.
- Trihalométhanes : composés chimiques produits en réaction au chlore utilisé pour la purification de l’eau. Comme ils sont volatils, ils peuvent être inhalés, par exemple sous la douche, et provoquer des irritations du système respiratoire, des yeux et de la peau.
- Pesticides : présence d’insecticides utilisés sur les cultures.
- Microbiologie : présence de bactéries telles que E. coli ou Salmonelle.
La conclusion de l’étude est que 99,5 % de l’eau du robinet en France est considérée comme propre à la consommation et répond à toutes les normes de qualité établies par l’Union européenne.
En France, les bars et restaurants doivent désormais proposer de l’eau du robinet gratuitement
C’est ce que prévoit la nouvelle loi sur les déchets et les terres contaminées:
Afin de réduire la consommation de récipients à usage unique, les administrations publiques encourageront la consommation d’eau potable avec des fontaines et des récipients réutilisables et les établissements hôteliers et de restauration devront “toujours” offrir aux consommateurs ou aux utilisateurs de leurs services la possibilité de boire gratuitement de l’eau du robinet non conditionnée.
Lees filtres à eau, est-ce efficace
Si, à ce stade, vous n’êtes toujours pas convaincu de boire l’eau du robinet parce que vous n’en supportez pas le goût, ne vous inquiétez pas, il existe une solution.
Il existe aujourd’hui de nombreux systèmes de filtrage pour améliorer le goût de l’eau du robinet et filtrer les substances qui nuisent à la qualité de l’eau.
Le rôle d’un filtre à eau
Un filtre à eau sert à filtrer les contaminants qui peuvent se trouver dans l’eau, tels que les particules de chlore actif, les composés organochlorés et organiques, le fer, les sels de calcium et de magnésium en excès, les cations et anions de métaux lourds, les virus et les bactéries dangereuses.
Types de filtres à eau
- Osmose inverse : processus consistant à éliminer les solides inorganiques dissous (tels que les ions de magnésium et de calcium) de l’eau en la forçant à traverser une membrane semi-perméable sous pression, de sorte que l’eau passe à travers et que la plupart des contaminants restent sur place.
- Filtration par échange d’ions : procédé utilisé pour adoucir l’eau dure en échangeant les ions magnésium et calcium présents dans l’eau dure avec d’autres ions tels que le sodium ou l’hydrogène.
- Filtration par séquestration : l ‘eau est nettoyée en isolant chimiquement une substance. Le polyphosphate de qualité alimentaire est couramment utilisé dans les filtres antitartre pour séquestrer les minéraux tels que le calcium et le magnésium, qui sont à l’origine du tartre et de la corrosion.
- Filtre à eau mécanique : c’est le plus simple de tous. Les sédiments sont physiquement éliminés à l’aide d’une barrière physique.
Avantages des filtres à eau
- Ils purifient l’eau.
- Ils donnent un meilleur goût en éliminant le chlore.
- Ils éliminent les odeurs en filtrant des substances telles que le chlore ou le plomb.
- Ils éliminent les bactéries qui peuvent se trouver dans l’eau.
- Vous économisez de l’argent. En ayant un filtre, vous n’avez plus besoin d’acheter de l’eau en bouteille.
J’espère avoir dissipé vos doutes sur la qualité de l’eau dans notre pays et que vous savez maintenant qu’il est possible et sûr de boire l’eau du robinet en France.
