Pourquoi les pailles en papier ne sont pas la solution au problème du plastique. L’industrie et les entreprises recherchent de nouvelles alternatives au plastique. Le papier et les plastiques biodégradables sont les deux options de choix. Le papier semble être la meilleure alternative : sacs en papier, pailles, gobelets, récipients… Mais… le papier est-il vraiment la solution ?
Comme nous le savons tous, pour fabriquer du papier, il faut des arbres. Le papier est un matériau fabriqué à partir de pâte de cellulose ou de cellulose : un matériau fabriqué à partir du bois. Les arbres les plus couramment utilisés à cette fin sont ceux dont le bois est exploitable, généralement des résineux : pin, épicéa… Mais aussi des feuillus comme l’eucalyptus et le bouleau.
Il y a de nombreux avantages à choisir le papier comme alternative au plastique. Tout d’abord, le papier est biodégradable et plus facilement recyclable. En outre, le plastique met 450 ans ou plus à se décomposer, alors que le papier ne met que 4 semaines en moyenne. Ces avantages du papier par rapport au plastique n’en font pas une solution à long terme.
Les pailles en carton n’aident pas l’écologie
L’utilisation accrue de papier est liée à la déforestation, à la pollution de l’air et de l’eau. Il est clair que nous devons cesser d’utiliser du plastique, mais le remplacer par du papier jetable n’est pas la solution.
La nouvelle législation européenne visant à réduire les déchets marins a pour objectif de mettre un terme aux plastiques à usage unique. Les produits en plastique à usage unique ne seront plus autorisés sur le marché lorsque des alternatives sont facilement disponibles et abordables. Les pailles en plastique entrent dans cette catégorie et devront être remplacées par des alternatives durables.
“De grandes chaînes comme Starbucks ou McDonald’s n’utilisent déjà plus de pailles en plastique dans leur restaurant”.
À première vue, si nous ne lisons que le titre, cela peut sembler être une excellente nouvelle. Mais si nous enquêtons un peu plus, nous arrivons à d’autres conclusions. Grâce à ces gros titres, ces entreprises ont réussi à donner l’image d’une société soucieuse de l’environnement et respectueuse. Ils ont fait une campagne de marketing et de publicité verte brutale en touchant tous les médias. Je suis sûr que vous avez déjà lu cette nouvelle ! Maintenant, regardons la réalité de la question…
Les pailles en papier chez McDonald’s
McDonald’s a annoncé qu’il remplacerait ses pailles en plastique par des pailles en papier dans tous ses points de vente en septembre 2018. Les pailles ne seront fournies qu’au comptoir, ce qui permettra d’examiner si le fait de les laisser derrière le comptoir réduira leur utilisation. À partir du 24 février 2020, McDonald’s a supprimé complètement les pailles en plastique de tous ses restaurants en France.
Nous devons tenir compte du fait que les pailles en papier ne sont pas inoffensives, elles nécessitent également des processus d’extraction, de fabrication, d’eau, d’énergie… pour finir à la poubelle après 10 minutes.
Les pailles en papier chez Starbucks
Les pailles en plastique ont disparu de Starbucks en 2020. En remplacement, ils ont proposé un couvercle en “plastique recyclable*” (polypropylène) et des pailles en papier pour les boissons froides. *Tous les pays ne disposent pas de l’infrastructure nécessaire pour recycler ce type de plastique.
Ces nouveaux couvercles s’inspirent des tasses et récipients que les jeunes enfants utilisent pour apprendre à boire. Ce couvercle contient plus de plastique que la somme du couvercle précédent + la paille. 3,55 grammes contre 4,11 grammes. Et ça ne s’arrête pas là. Starbucks a lancé un nouveau produit, déjà en vente dans ses magasins : des pailles en papier emballées dans du plastique !
Toutes ces données nous montrent que nos soupçons sont vrais, le seul objectif de ces entreprises est de croître, de vendre et de faire des profits. L’élimination des pailles en plastique ou leur remplacement par des pailles en papier est une mesure très modeste au regard de la quantité de plastique utilisée par ces entreprises. En bref, ils remplacent le plastique sous forme de pailles par du plastique sous forme de couvercles ou vendent des pailles en papier emballées dans du plastique… Est-ce une amélioration ?
Les gros titres cachent de nombreuses demi-vérités. C’est pourquoi nous vous encourageons toujours à faire des recherches, à approfondir et à comparer les sources. Si vous n’avez pas beaucoup de temps, nous pouvons le faire pour vous.
Pour conclure sur la question des pailles en papier, nous vous laissons avec cette infographie. Utiliser et jeter n’est jamais la meilleure option. Choisissez toujours des produits réutilisables, dans ce cas les pailles en acier inoxydable seraient la meilleure alternative.
